Cách Làm Bánh Xoài Dẻo Ngọt Mềm Tan Trong Miệng

Các món ăn vặt bằng trái cây luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa phụ của con. Bởi ngoài cung cấp thêm các loại vitamin, chất khoáng quan trọng cơ thể chúng còn là một nguồn bổ sung chất xơ hoà tan tốt giúp bé phòng táo bón. Tuy nhiên, đối với các bé chậm tăng cân mẹ đừng chỉ để con ăn 1 mình trái cây vào bữa phụ nhé, hãy thêm chút sữa, bột mì, bột năng… để tăng năng lượng bữa ăn lên nhé. Công thức bánh xoài dẻo hôm nay cũng là một gợi ý cho các mẹ đấy!

Bánh xoài dẻo

  • Chuẩn bị: 20 phút
  • Thực hiện:30 phút
  • Độ khó: dễ
  • Độ tuổi phù hợp: trẻ trên 11 tháng
bánh xoài dẻo

Nguyên liệu

nguyên liệu làm bánh xoài dẻo
Nguyên liệu đơn giản để làm bánh xoài dẻo cho bé
  • Xoài: 1 quả
  • Bột bắp: 20gr
  • Sữa không đường: 100ml
  • Sữa chua không đường: 1 hộp
  • Gelatin hữu cơ: 5gr

Cách làm

Bước 1: Chọn và sơ chế các nguyên liệu

  • Đối với món bánh xoài dẻo mẹ lưu ý chọn cho tớ quả xoài to, chín vừa tới. Tốt nhất nên chọn xoài cát thì bánh làm xong sẽ cực kì thơm, ngọt. Sau khi chọn được quả xoài ưng ý mẹ mang đi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi xay nhuyễn với 100ml sữa không đường.
  • Đối với gelatin mẹ có thể chọn dạng bột hoặc dạng lá đều được. Nếu dạng lá thì cho vào bát tô, đổ ngập nước và ngâm trong 15 phút để gelatin nở mềm.

Bước 2: Làm bánh xoài

  • Cho xoài vừa xay ra nồi. Thêm vào đó 1 hộp sữa chua không đường, 20g bột bắp, hỗn hợp geltatin khuấy đều.
  • Bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ và đun liu riu đến khi hỗn hợp này đặc và sánh lại thì tắt bếp và cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng.
  • Sau 2 tiếng lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn và cho bé dùng.
Tham khảo các nguyên liệu và dụng cụ tớ dùng để thực hiện món ăn tại



Lưu ý khi làm bánh xoài dẻo cho bé

lưu ý khi làm bánh xoài dẻo
Bánh xoài dẻo cực kì mềm mịn tan chảy trong miệng

Để làm bánh xoài dẻo ngon và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi mẹ lưu ý:

Nên thay sữa không đường thành sữa công thức. Trường hợp bé chậm tăng cân có thể thay bằng sữa cao năng lượng để tăng đậm độ năng lượng cho món bánh này.

Ngoài xoài ra mẹ cũng có thể sử dụng các loại quả ngọt khác thay thế như: thanh long, chuối, mít, ….

Cùng con ăn cả thế giới

Khóa học ăn cả thế giới
Khoá học ăn cả thế giới online – Giải pháp cho bé tập ăn thô
  • Giai đoạn tập ăn thô của bé khiến mẹ đau đầu nghĩ món vì nấu món đơn giản thì sợ không đủ chất, nấu nhiều món thì mẹ không có nhiều thời gian?
  • Mẹ không biết chế biến thức ăn cho bé như nào vừa tiện lại vừa ngon, giữ được tối đa các chất dinh dưỡng cho bé?
  • Kết hợp thực phẩm thế nào cho ngon? 1 ngày con cần ăn bao nhiêu là đủ?

Tham khảo ngay khóa học Ăn cả thế giới của Famiedu.

Khóa học này có gì?

  • 10 video hướng dẫn chi tiết cơ bản về kiến thức ăn dặm như: Tại sao trẻ nhỏ biếng ăn? Tìm lại niềm vui ăn uống cho trẻ nhỏ như thế nào? Nguyên nhân gây biếng ăn, giải pháp,… và rất nhiều các vấn đề khác mà chắc chắn hữu ích với bố mẹ.
  • 30 video hướng dẫn chi tiết các món ăn ngon hấp dẫn cho thực đơn của bé và gia đình thêm phong phú
  • 90 Thực đơn chi tiết từng ngày giúp trẻ chuyển giao từ cháo sang cơm nát, cơm thô. Hỗ trợ con tốt nhất từ các món buổi sáng như bún, phở, mì, miến,… tới các món buổi trưa đa dạng cho con và cả gia đình.
  • Cùng với đó là rất nhiều công thức để làm các món có sốt cho bé trong giai đoạn tập ăn thô

Đăng ký và tham gia ngay với chúng tớ trong tháng này để nhận được các ưu đãi vô cùng hấp dẫn Tại Đây nhé!

Để lại lời nhắn cho tớ

Leave a reply

Đầu Bếp Ăn Dặm Hoàng Cường
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0